Page 23 - Nazomermagazine 2024 Zeilwereld

Een basis van 12, 24, of gelijk maar
48 volt?
Technisch ziet het er grofweg zo uit. Vanaf je
accubank zal er een kabel lopen naar de om-
vormer. Die maakt van je accuspanning 230
volt. Dat is de spanning net als thuis en dat is
wat je apparaten nodig hebben.
Maar als een 12 volts accubank 3200 watt
zou moeten leveren, dan moet de kabel voor
de omvormer heel erg dik worden, denk aan
formaatje tuinslang. En een omvormer levert
maximaal 3000 watt (dit is effectief wat min-
der, houd rekening met 2600 watt continu).
Eigenlijk kan elektrisch koken op een 12 volt Accupakket
accubank als je flinke concessies doet aan het
vermogen. Zo bestaan er inductiekookpitten
van 800 watt, die zijn bedoeld als warmhoud-
platen. Er zijn ook waterkokers van 1 kilowatt, zeker, want ook de 48 volt spanning is te laag
maar alles kookt dan twee keer langzamer. In voor elektrocutiegevaar. De installatieregels
de praktijk werkt dit dus niet als volwaardige vallen onder hetzelfde regime als die van
vervanger van een traditionele kombuis. 12 volt.
Neem je een accubank van 24 volt als basis, Terecht zul je je afvragen, hoe het dan moet
dan kan je bekabeling twee keer dunner wor- met het reeds bestaande 12 volt net, in je kajuit
den. Voor 24 volt zijn ook grotere omvormers en hut(ten)? Die houd je gewoon intact en je
te krijgen, met een gangbaar maximaal ver- sluit dat net aan op een DC/DC-conver-
mogen van 5000 watt. Dan is volwaardig elek- ter 48/12 volt. Die kun je al kopen van
trisch koken mogelijk. de besparing op je bekabeling want die
Inmiddels zijn apparaten die in 12 en 24 volt kunnen vier keer dunner worden dan in
worden geproduceerd, ook steeds meer in 48 een 12 volts installatie.
volt gangbaar. Denk aan omvormers, laders en
dergelijke, maar ook bijvoorbeeld windmolens,
die in de versie van 48 volt 20% meer rende-
ment uit de windmolen halen dan die van 12
volt. Ook zijn sinds enkele jaren de eerste 48
volts ankerlieren op de markt. En last but not Hier zijn de meeste punten van elek-
least: wil je voor jezelf de mogelijkheid open- trisch koken maar kort belicht. In het
houden om je diesel nog eens te verruilen voor boek ‘Duurzaam Varen’ zijn de opties
een elektromotor? 48 volt is de standaard ge- voor koken aan boord concreet uit-
worden voor jachtmotoren. gewerkt, van gas tot en met ‘full electric’. Er is een apart hoofd-
Omvormers zijn er te kust en te keur tot wel stuk gewijd aan hoe je de best passende accubank kan bepalen,
8000 watt, dus geen zorgen. Het is trouwens tot en met vooringevulde spreadsheets die je kan downloaden
ook vier keer efficiënter om 230 volt te maken om de voor jou meest passende set te bepalen.
van 48 volt, dan van 12 volt. Veilig blijft het Naast ‘Duurzaam Varen’ schreef J. Peter Hoefnagels schreef
onder andere ‘Het Zeilboek, de nieuwe leidraad voor zeilers’.
Zie ook: www.fossilfreearoundtheworld.org

NAZOMERMAGAZINE 2024 23

19-09-2023 10:47
ZEILWERELD-PRINT-DEC2023-CONT.indd 1 19-09-2023 10:47
ZEILWERELD-PRINT-DEC2023-CONT.indd 1